《地元。。。のんびり散策して発見!》
YONの地元は、あの有名な 『比内鳥(比内地鶏)』 の産地。秋田県。
最近、がっかりさせられるニュースが流れたばかりですが、本人はサホド気にしておりません。
味が分かりませんので...
さて、つい先日...
会社の近所で見つけてしまいました。
鳥料理とお酒がおいしいお店!
店名は控えておきますが、場所は蒲田駅東口を出て、ロータリーの向こうにあるローソンの横の路地を入って数分。
左手にあるお店です。

[鳥屋さんなのに、なぜか付け出しが納豆。糸をのばして頂くと、これは中々オツなお味。店主イワク 「酒の後の肝臓修復には、良質なたんぱく質が欠かせませんから」とのこと。嗚呼、暖かい思いやりナリ。 ...でも、鳥肉もたんぱく質ですケド...]
店員さんのお料理の勧め方がオモシロいぃ~~~!
この店員さんに会いに行くだけでもちょっとしたクセになりそうです。
思わず大量に注文してしまったYON...
しかし、後悔は微塵もナシ!

[写真じゃゼンゼン分かりませんが、実は半生の鳥焼きです。とろみと甘みがあって絶品!!。余程、鮮度と取扱に自信がないと出せない一品とお見受けしました!]
美味い!!!
鳥の臭みも硬さも全く無く、旨みだけが...
口中にあるうちに熱燗をキュ...
目をつぶってウットリなYON。人には見せられません、あの顔だきゃ...

[わさびを挟んで、焼いたささみ。やわらかく、わさびの香りがタマラナイ一品でした。次に行った時も、必ず注文します。]
とてもとてもとてもとても仕合せなひと時。
また行きます。
皆さんもどうぞ!
2人で5,000-6,000円あれば、タラフク満足できます。
※写真は、携帯のカメラで撮影しました。これだと、あまり美味そうではありませんが、ライブは一味違います。科学の限界と言うより、撮影の腕の限界です。
お店の皆様、店名は伏せてありますので、どうぞご容赦を!
=== おわり ===


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